Zaragoza
Parador Nacional · Cinco Villas
Parador de Sos del Rey Católico
📍 Sos del Rey Católico · Comarca Cinco Villas
🚗 ~1h 15min desde Zaragoza
Villa medieval · lugar de nacimiento de Fernando II
★★★★ · Cerrado ene–may 2026 · Reabre junio
En uno de los pueblos más bonitos de España, lugar de nacimiento de Fernando el Católico. Arquitectura medieval conservada íntegramente. Vistas espectaculares de la comarca.
Huesca
Parador Nacional · Pirineo
Parador de Bielsa
📍 Valle de Pineta · Bielsa, Huesca
🚗 ~2h 30min desde Zaragoza
Refugio de montaña moderno · piedra y madera · 1968
★★★★ · Cerrado ene–feb 2026
A los pies del Monte Perdido, en el corazón del Valle de Pineta. Arquitectura de refugio pirenaico. Gastronomía: carnes de caza, ternasco de Aragón. Puerta de entrada al PN Ordesa.
Teruel
Parador Nacional · Ciudad mudéjar
Parador de Teruel
📍 Teruel capital
🚗 ~2h 30min desde Zaragoza
Edificio de estilo mudéjar · centro ciudad
★★★★
En la ciudad del mudéjar Patrimonio de la Humanidad. Acceso directo a las Torres del Salvador y San Martín, la catedral y los Amantes de Teruel.
Teruel
Parador Nacional · Castillo calatravo
Parador de Alcañiz
📍 Castillo de Calatravos · Alcañiz, Teruel
🚗 ~1h 30min desde Zaragoza
Antiguo castillo-convento calatravo · s. XII
★★★★ · El más singular de Aragón
Considerado el parador más espectacular de Aragón. Castillo medieval de la Orden de Calatrava con frescos góticos únicos. Vistas panorámicas sobre Alcañiz y el río Guadalope.
Nuevo 2026
Parador Nacional · Monasterio · Novedad
Parador de Veruela (apertura 2026)
📍 Monasterio de Veruela · Vera de Moncayo, Zaragoza
🚗 ~1h desde Zaragoza
Monasterio cisterciense · s. XII · pie del Moncayo
Apertura prevista 2026 · primer parador en monasterio de Aragón
El quinto parador de Aragón abrirá en 2026 en el Monasterio de Veruela, a los pies del Moncayo. Uno de los conjuntos monásticos más completos de España. Donde Gustavo Adolfo Bécquer escribió sus "Cartas desde mi celda".
Huesca ★★★★
Hospedería · Monasterio · Pirineo
Hospedería Monasterio de San Juan de la Peña
📍 San Juan de la Peña · Jaca, Huesca
🚗 ~2h desde Zaragoza
Monasterio Nuevo · s. XVII · Paisaje Protegido · Spa
★★★★ · 20 hab + 5 suites · Spa reabierto 2025
En el ala sur del Monasterio Nuevo de San Juan de la Peña. Reabierto tras reforma de 3 M€ con spa, piscina, sauna y baño turco. El panteón de los reyes de Aragón está a pocos metros.
Huesca ★★★
Hospedería · Bajo el castillo
Hospedería de Loarre
📍 Loarre · Prepirineo oscense
🚗 ~1h 30min desde Zaragoza
Casa solariega s. XVI · bajo el castillo románico
★★★ · 12 habitaciones
A los pies del Castillo de Loarre, el más espectacular del románico español. 12 habitaciones con vistas. Restaurante con bisaltos, cordero y cocina moderna de producto local.
Huesca ★★
Hospedería · Catedral más antigua
Hospedería de Roda de Isábena
📍 Roda de Isábena · Ribagorza, Huesca
🚗 ~2h 30min desde Zaragoza
Refectorio catedralicio · 800 años de historia · 10 hab.
★★ · Solo 10 habitaciones · Muy solicitada
En el antiguo refectorio de la catedral catedralicia más antigua de Aragón y la más pequeña de España. 10 habitaciones íntimas. El restaurante ocupa el refectorio abovedado de piedra de 800 años. Conviene reservar con meses de antelación.
Zaragoza ★★★
Hospedería · Leyenda aragonesa
Hospedería Mesón de la Dolores
📍 Calatayud, Zaragoza
🚗 ~1h desde Zaragoza
Edificio histórico · La Dolores · s. XIX
★★★ · Símbolo de Calatayud
La hospedería con más solera de Aragón. Ligada a la leyenda de "La Dolores", la mujer más hermosa del Aragón del s. XIX. Calatayud: mudéjar, bodegas Calatayud DOP y monasterio de Piedra cercano.
Zaragoza ★★★★
Hospedería · Monasterio cisterciense
Hospedería Monasterio de Rueda
📍 Sástago · Ribera Baja del Ebro, Zaragoza
🚗 ~1h desde Zaragoza
Monasterio cisterciense s. XII · 35 habitaciones
★★★★ · Palacio abacial + galería corredor
Uno de los monasterios cistercienses más completos de España. Claustro gótico, torre mudéjar y la gran noria hidráulica que da nombre al cenobio. A orillas del Ebro. 35 habitaciones en el palacio abacial.
Zaragoza ★★★
Hospedería · Castillo del Papa Luna
Hospedería Castillo-Palacio del Papa Luna
📍 Illueca · Comarca del Aranda, Zaragoza
🚗 ~1h desde Zaragoza
Castillo-Palacio s. XIV · Monumento Nacional 1931
★★★ · 22 habitaciones + 4 suites
Cuna de Benedicto XIII, el Papa Luna. Enrocado en el punto más alto de Illueca. Declarado Monumento Nacional en 1931. Capilla con el mausoleo del Papa Luna. Suites en el torreón sureste.
Zaragoza ★★★
Hospedería · Cinco Villas
Hospedería de Sádaba
📍 Sádaba · Cinco Villas, Zaragoza
🚗 ~1h 10min desde Zaragoza
Restaurada bajo la fortaleza almenada de Sádaba
★★★ · Gastro Sádaba · nueva oferta 2025
Bajo la fortaleza almenada de Sádaba, una de las más bonitas de Aragón. Nueva propuesta gastronómica "Gastro Sádaba" desde 2025. A 1h de Pamplona, Zaragoza y Huesca.
Teruel ★★★★
Hospedería · Maestrazgo · Spa
Hospedería La Iglesuela del Cid
📍 La Iglesuela del Cid · Maestrazgo, Teruel
🚗 ~2h 15min desde Zaragoza
Palacio Matutano-Daudén · s. XVIII · Spa + biblioteca
★★★★ · 36 habitaciones · Spa & Wellness
Palacio señorial del s. XVIII en el Maestrazgo. La más completa de la red: spa con sauna, baño turco, hidromasaje, biblioteca y restaurante La Torre de los Nublos. Pueblo con casco histórico renacentista excepcional.
Teruel ★★★★
Hospedería · Palacio renacentista
Hospedería Palacio de Allepuz
📍 Allepuz · Maestrazgo, Teruel
🚗 ~2h desde Zaragoza · 17 km de Valdelinares
Palacio renacentista s. XVI · "Casa Grande"
★★★★ · 22 habitaciones · Reabierto 2025
Palacio renacentista de influencia italiana con gran escalera artística. Restaurante en el antiguo horno. A 17 km de la estación de esquí de Valdelinares. Reabierto tras reforma en 2025.
5 estrellas
Hotel de lujo en estación histórica
Royal Hideaway Hotel Canfranc
📍 Antigua Estación Internacional · Canfranc, Huesca
🚗 ~2h desde Zaragoza · Frontera Francia
Estación internacional de 1928 · 365 m de fachada
★★★★★ · Hotel Barceló · Único en su género
La antigua estación internacional de Canfranc rehabilitada como hotel de 5 estrellas. 241 ventanas, 365 metros. Escenario de espionaje en la WWII. Una de las rehabilitaciones más espectaculares de España.
Hotel en castillo · Monasterio de Piedra
Hotel Monasterio de Piedra
📍 Nuévalos · Calatayud, Zaragoza
🚗 ~1h desde Zaragoza
Monasterio cisterciense s. XII · Parque Natural
★★★★ · El más visitado de Aragón
Dormir en el monasterio más visitado de Aragón. El parque con cascadas, el lago Negro y las grutas están integrados en el recinto. Experiencia única entre naturaleza y patrimonio medieval.
Castillo rehabilitado · Cinco Villas
Hotel Castillo de Ateca
📍 Ateca · Zaragoza
🚗 ~1h desde Zaragoza
Castillo medieval rehabilitado
★★★ · 5 hab. matrimonio + 2 dobles
Pequeño castillo medieval reconvertido en hotel íntimo. Solo 7 habitaciones. Zona vinícola del Jalón. Ideal para escapadas románticas o grupos reducidos.
Monasterio · Somontano
El Olivar · Monasterio de Estercuel
📍 Estercuel · Comarca Andorra, Teruel
🚗 ~1h 30min desde Zaragoza
Monasterio s. XVI–XVII rehabilitado como rural
Rural con encanto · ambiente monástico
Monasterio del s. XVI-XVII en entorno de total silencio. Rutas de senderismo desde la puerta, pueblos cercanos con encanto. Noches de astronomía en la paramera (poca contaminación lumínica).